نقابة عمّال المخابز: رغيف الخبز حقٌّ مقدّسٌ

توجّهت نقابة عمّال المخابز في بيروت وجبل لبنان في بيان، بسؤالٍ إلى وزير الاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام، قائلةً: “إذا كان رغيف الخبز حقّاً مقدّساً لجميع المواطنين، فلماذا لم تشكّل لجنة لدراسة كلفة وصناعة ربطة الخبز من أصحاب الخبرة والكفاءة تضمّ جميع المعنيّين بصناعة الخبز لإجراء دراسة ميدانيّة على أرض الواقع وبكل شفافية وموضوعية؟”.

وأشارت إلى أن “رغيف الخبز حقّ مقدّس، والتعدي عليه من خلال تعديل وزن وسعر الربطة من كل حدب وصوب، غير مقبول”.

أضافت: “إنّ أجورَ العمّال تندرج من ضمن كلفة ربطة الخبز”، لافتةً إلى أنّ “قانون العمل لم يُطبّق على عمّال الأفران حتّى اليوم”.

وسألت: “أين المنتجعات السياحيّة والفنادق الفاخرة في الشمال أو صيدا والجنوب والضاحية لكي يتمّ حرمان المواطنين من الخبز الصغير، وزاد الطّلب عليه في هذه الظروف الراهنة لاستعماله كبديلٍ للخبز الافرنجي”.

وختمت: “ألا يكفي حرمان المواطن من المنقوشة والكعكة؟”.